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色香味具全的蚝油西兰花
色香味具全的蚝油西兰花

色香味具全的蚝油西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花掰成小朵洗净
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解二
    第二步
    2.锅中水烧开,放入少许盐和食用油焯烫西兰花
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解三
    第三步
    3.捞出过凉水晾凉
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解四
    第四步
    4.蒜切片,准备蚝油
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热油锅放入蒜片煸香
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入西兰花翻炒
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量水焖一下
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放入适量蚝油翻炒
  • 色香味具全的蚝油西兰花的做法图解九
    第九步
    9.放入少许盐和味精调味即可

烹饪技巧

  • 锅中水加入盐和食用油焯西兰花,使西兰花焯出来的颜色更翠绿

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