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家常菜洋葱炒火腿
家常菜洋葱炒火腿

家常菜洋葱炒火腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 08:02

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主料

  • 洋葱1个
  • 火腿肉 :1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒火腿的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切成片,这里需要注意一点:洋葱在切之前最好放冰箱里冻一会儿,这样切的时候就不会辣到眼睛了。我试过的,有效哦。
  • 家常菜洋葱炒火腿的做法图解二
    第二步
    2.火腿切成段
  • 家常菜洋葱炒火腿的做法图解三
    第三步
    3.洋葱先入锅爆炒,半熟的时候把火腿加进去,起锅的时候加上鸡精和盐,就OK了。

烹饪技巧

  • 一定要等洋葱半熟的时候再加入火腿,要不然火腿会炒烂掉,就没看相了;另外,起锅的时候再加上盐和鸡精,味道会鲜美些。

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洋葱炒火腿 洋葱炒火腿
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