家常菜洋葱炒火腿

具体步骤

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  第一步
  1.火腿冲洗干净，切长条，备用。
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  第二步
  2.洋葱半个，洗净，切块，备用。
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  第三步
  3.净锅，热油，爆香葱白。
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  第四步
  4.下火腿条滑油，翻炒均匀。
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  第五步
  5.火腿移至一边，下洋葱翻炒至断生，再混合翻炒均匀。
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  第六步
  6.加适量精盐翻匀。
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  第七步
  7.加生抽与老抽翻炒，上色入味。
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  第八步
  8.加适量料酒翻炒均匀，大火收汤汁，加鸡精，加葱段翻匀即可。
• 第九步
  9.出锅享用。