盐焗大虾

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾去须去虾线，洗净沥干。
• 第二步
  2. 以适量盐、酒腌渍15分钟。
• 第三步
  3. 容器内放油一杯。
• 第四步
  4. 加盖，入微波炉高火预热4分钟。
• 第五步
  5. 取出放入鲜虾。
• 第六步
  6. 再用高火加热3分钟。
• 第七步
  7. 取出来搅拌一下。
• 第八步
  8. 再高火加热2分钟。
• 第九步
  9. 捞出沥油摆盘。
• 第十步
  10. 盘内放2汤匙橄榄油，放入葱姜蒜末。
• 第十一步
  11. 入微波炉中高火爆3分钟。
• 第十二步
  12. 取出淋在虾上即可。