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诱人的盐焗大虾
诱人的盐焗大虾

诱人的盐焗大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 07:01

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主料

  • 大虾 :6只
  • 粗盐 :1000

辅料

  • 干花椒 :适量

具体步骤

  • 诱人的盐焗大虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗净去虾线,放在吸水纸上吸干水分。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解二
    第二步
    2.准备好粗盐和花椒粒。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解三
    第三步
    3.准备一个烤盘。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解四
    第四步
    4.将粗盐和花椒放入烤盘里。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解六
    第六步
    6.预热烤箱250°,烤盐10分钟。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解七
    第七步
    7.盐烤好,用另外一个容器分出一半,剩下的盐铺平,放入大虾。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解八
    第八步
    8.再将另一半的盐,铺在虾的上面,不要露着虾。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解九
    第九步
    9.继续放入烤箱烤10-15分钟。
  • 诱人的盐焗大虾的做法图解十
    第十步
    10.烤熟大虾后,用筷子将表面的盐拨开,将烤好的虾都掉盐粒,装盘。一滴油没有,真是太好吃了。

烹饪技巧

  • 烤完虾的盐不要丢掉,晾干,留着下次再用。

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