家常菜培根芦笋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 06:16

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主料

• 培根 ：4片
• 芦笋 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芦笋头对齐，切掉老茎
• 
  第二步
  2.放入沸水中汆烫2分钟，放入冰水中
• 
  第三步
  3.三个或两个一组用培根缠绕成卷，把培根收尾压在下面
• 
  第四步
  4.放入平底锅中煎熟
• 
  第五步
  5.轻轻的翻面
• 
  第六步
  6.装盘，在一角撒入黑胡椒和盐，吃的时候蘸食即可

烹饪技巧

• 芦笋已经煮熟了，只要把培根煎熟即可。先煎培根收尾那面，定型后再翻面，也可以用牙签辅助定型

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包含食材

• 芦笋
• 培根

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