培根芦笋卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.01 04:10

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主料

• 培根 ：400
• 芦笋 ：500

辅料

• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 选取新鲜芦笋，较嫩的头部及小部分茎秆部分，洗净，改刀，在开水中加入少量盐，食用油，之后如水焯芦笋，待芦笋翠绿后沥出，迅速放到凉水里浸泡。
• 第二步
  2. 取出浸泡过的芦笋，晾干水分，把培根切到大小合适的长度，开始卷制培根卷，一个培根里加入2—3根芦笋。
• 第三步
  3. 培根卷好后，用牙签固定。准备煎锅，放入少量油，把培根卷煎制两面金黄。
• 第四步
  4. 最后，撒上适量胡椒面，即可出锅了～

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包含食材

• 芦笋
• 培根

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