家常培根芦笋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.12.01 08:02

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主料

• 培根 ：5片
• 芦笋 ：200

辅料

• 马苏里拉奶酪 ：适量
• 意大利香草 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 我买的是嫩芦笋，不用去掉颈部的皮，直接放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出。
• 第二步
  2. 一条培根切成两半，芦笋也切成长5-6厘米长的段。用培根卷起芦笋，用签字串好。如果家里没有竹签，也可以用牙签串起来固定一下。
• 第三步
  3. 将串好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里最好垫上一张锡纸，这样待会用过的烤盘好刷。将烤盘放在烤箱中层，用160度烤5分钟。
• 第四步
  4. 5分钟后取出烤盘在串串上撒马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中用同样温度再烤5分钟。
• 第五步
  5. 可以用培根芦笋串串直接装盘，也可以把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒些意大利香草碎或者黑胡椒碎味道更妙~

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