鳝鱼小米汁

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.15 05:49

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主料

• 鳝鱼 ：适量
• 小米 ：适量
• 枸杞 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鳝鱼去骨，入料酒、胡椒腌10分钟，
• 第二步
  2. 入生抽、老抽、姜、蒜、香料，入九阳压力煲蒸10分钟，
• 第三步
  3. 小米入九阳豆浆机打成米汁。
• 第四步
  4. 鳝鱼起锅捞起淋小米汁其上，洒上枸杞。此菜滋阴补肾，清淡，无腥，夏季养生饮食。

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