酸豆角蒸排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 04:58

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主料

• 排骨 ：500
• 酸豆角 ：200

辅料

• 香油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，切段。加盐、香油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟。
• 第二步
  2. 酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味。酸豇豆切0.5厘米的段
• 第三步
  3. 取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆。然而放入腌过的排骨。
• 第四步
  4. 在排骨上面再撒一层酸豇豆。
• 第五步
  5. 电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可。

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