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炸洋葱圈
炸洋葱圈

炸洋葱圈

准备时间:
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.04.22 12:03

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主料

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 面包渣 :适量
  • 面粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
  • 第二步
    2. 将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
  • 第三步
    3. 锅里放油烧热(油量可以稍微多一些),将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣
  • 第四步
    4. 油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色
  • 第五步
    5. 捞出控油,大功告成了!

烹饪技巧

  • 吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊!

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