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干贝烧冬瓜
干贝烧冬瓜

干贝烧冬瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 05:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把冬瓜切片.并且把皮切掉
  • 第二步
    2. 切好一盘冬瓜.洗一下
  • 第三步
    3. 蒜头切一点
  • 第四步
    4. 干贝用水泡一下把脏东西泡掉
  • 第五步
    5. 油热好後.先放入蒜头.再来干贝.炒一下.最後放入冬瓜片,再加入水.炒一下.闷着
  • 第六步
    6. 到入酱油少许.让冬瓜看起来有一种苏苏的,绵绵的感觉,办透明状.记得.冬瓜要闷一下,如果发觉水不够了.也要继续再加一点水.大概是能够盖住冬瓜的1/2
  • 第七步
    7. 大致上.凭妳自己的感觉.十分钟後.因该可以上菜了

烹饪技巧

  • 冬瓜要闷一下.比较入味好吃,加入干贝.会有一种甜甜的口感

10

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