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家常菜罗勒鲜虾土豆泥
家常菜罗勒鲜虾土豆泥

家常菜罗勒鲜虾土豆泥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 07:45

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主料

  • 鲜虾 :适量
  • 土豆适量
  • 鲜罗勒 :适量

辅料

  • 淡奶油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮切块蒸熟压成泥
  • 第二步
    2.
  • 第三步
    3. 土豆泥加入淡奶油、黑胡椒粉、橄榄油、盐拌匀
  • 第四步
    4. 虾用姜葱水灼熟去头去壳剔去虾肠,并在背上轻切一刀
  • 第五步
    5. 加入罗勒碎、橄榄油、海盐拌匀腌一会
  • 第六步
    6. 将土豆泥装入裱花袋挤在容器里,把腌好的虾放上面即可

烹饪技巧

  • 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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