超级下饭的圆白菜炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 05:38

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主料

• 圆白菜 ：一个
• 五花肉 ：半斤

辅料

• 大蒜 ：适量
• 郫县豆瓣 ：适量
• 老干妈豆豉 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅凉油，将花椒，豆瓣酱，姜蒜末炒香；
• 第二步
  2. 放入五花肉翻炒变色后，再放老干妈豆豉，少许老抽一起翻炒；
• 第三步
  3. 放入圆白菜一起翻炒，快炒好的时候放盐，少许白糖，味精（可不放），最后起锅。

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