葱油蛏子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 10:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分，备用。
• 第二步
  2. 大葱切段。备用。
• 第三步
  3. 开火。热锅，入油。热了下葱，煸炒。
• 第四步
  4. 煸炒至出葱的香味道，放入蛏子开始煸炒。
• 第五步
  5. 煸炒的时候，放入盐，味精调料。
• 第六步
  6. 蛏子熟了，就可出锅。实用了。

烹饪技巧

• 1.买回来的蛏子要先盐水泡过。一般性泡个半个小时以上。为了让他的杂质去除。2.抄的时候要快，一旦时间长了就老了。3.口味重的话，还可以放点蚝油炒。

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葱油蛏子

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