十分喜欢的葱油蛏子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 蛏子 ：400

辅料

• 豆豉油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛏子买回泡水，吐净沙。
• 
  第二步
  2.洗好后装盘。
• 
  第三步
  3.放入少许的姜丝。
• 
  第四步
  4.隔水蒸10分钟，蛏子壳打开即可。
• 
  第五步
  5.撒上葱花，倒入豆豉油，油烧热后淋在上面即可。

烹饪技巧

• 蛏子隔水蒸至壳打开。

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葱油蛏子

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