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大碗番茄菜花
大碗番茄菜花

大碗番茄菜花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.04 11:13

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主料

辅料

  • 辣味番茄酱 :三勺
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 菜花洗净,用手掰成小块
  • 第二步
    2. 西红柿切成小块
  • 第三步
    3. 肉切成薄片
  • 第四步
    4. 锅里放油烧至5成热 把用料 盐 生抽腌制好的肉片翻炒到7分熟盛出备用把西红柿倒入锅内炒至软烂后加入菜花一起翻炒 炒至将熟加入三勺辣味番茄酱和之前炒好的肉片加入鸡精,出锅即可

烹饪技巧

  • 这道菜算是很家常的一道了,一般人家都喜欢做成素的,我喜欢放几片肉进去,让菜的味道更香浓。在有新鲜西红柿的基础上,加入几勺辣味番茄酱可以使汤汁更为浓郁,包裹在菜花上,味道也更为丰富。

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