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蕃茄鸡蛋打卤面
#记忆#鸡蛋打卤面
#记忆#鸡蛋打卤面

#记忆#鸡蛋打卤面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.25 03:04

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 葱花 ：少许
  • 黄豆酱 ：2勺
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将蔬菜摘洗干净，豆角切碎。
  • 第二步
    2. 锅烧热加油放入3 个鸡蛋打散炒熟盛出；在锅中另外放油加葱爆香，加黄豆酱炒香，放入豆角碎和蘑菇炒一下加水煮熟，放入炒好的鸡蛋煮沸即成面卤。
  • 第三步
    3. 锅中加水将干切面煮熟捞入另一盆中加温开水过一下。在煮面锅中加入小白菜焯一下捞出。
  • 第四步
    4. 将过好的面放入碗中，加入焯好的小白菜，淋上做好的面卤拌匀即可食用。

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蕃茄鸡蛋打卤面 蕃茄鸡蛋打卤面
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