鱼肉韭菜水饺

具体步骤

• 第一步
  1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。韭菜摘洗干净，控干水分。面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。鱼肉洗干净。
• 第二步
  2. 剁成鱼肉泥放进料盆。
• 第三步
  3. 加入盐和蚝油。
• 第四步
  4. 加入调和油搅拌均匀。
• 第五步
  5. 韭菜切成末放进去。
• 第六步
  6. 拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。
• 第七步
  7. 好的面团揉匀后揪成小剂子。
• 第八步
  8. 按扁。
• 第九步
  9. 用擀面棍擀成面片。
• 第十步
  10. 放上适量馅料。
• 第十一步
  11. 捏成饺子。
• 第十二步
  12. 全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。