老板鱼烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 09:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将老板鱼去掉内脏，切成两半
• 第二步
  2. 将每一半切成三厘米左右的段儿
• 第三步
  3. 嫩豆腐切块儿
• 第四步
  4. 姜、葱切段
• 第五步
  5. 葱姜爆出香味儿，放入切好的老板鱼翻炒
• 第六步
  6. 放适量料酒去腥
• 第七步
  7. 放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香
• 第八步
  8. 放入没过鱼的开水后下入豆腐，盖锅盖中火烧15分钟撒上香菜段儿即可。

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