小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

绿色食物之糯米肉丸
绿色食物之糯米肉丸

绿色食物之糯米肉丸

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

  • 4130人看过
  • 1191
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :1
  • 生粉 :适量
  • 枸杞1

具体步骤

  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解一
    第一步
    1.肉泥用料和盐、生粉腌制
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解二
    第二步
    2.放鸡蛋朝一个方向搅拌上劲
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解三
    第三步
    3.放入葱花拌匀
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解四
    第四步
    4.糯米洗净泡制2 小时备用
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解五
    第五步
    5.做成小丸子
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解六
    第六步
    6.放入糯米中,粘上糯米
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解七
    第七步
    7.做好了,每个插上一个枸杞增色
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解八
    第八步
    8.蒸锅放入清水,大火煮开
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解九
    第九步
    9.上气后,放入做好的糯米丸子
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子,大火蒸15分钟
  • 绿色食物之糯米肉丸的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅罗,开吃了。

烹饪技巧

  • 因为糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

1191

收藏

分享