炝炒豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 11:36

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主料

辅料

• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。
• 第二步
  2. 炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。
• 第三步
  3. 依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

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炝炒豆芽

12

已被2014人参考

炝炒豆芽，豆芽很常见，也很便宜，豆子发的芽，水嫩脆口，经过炝炒，酸爽可口，司空见惯的家常菜，虽然食材简单，操作简单，倒是正因为这种简单，反而更多了一种家的味道，……

包含食材

• 胡萝卜
• 绿豆芽

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