麻辣香菇牛肉粒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.27 10:03

• 1706人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

• 麻椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 泡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先制作辣椒油，将干辣椒剪碎放入碗中，锅中放油加热，将烧热的油直接倒入碗中。（这样直接泼出的辣椒油香辣味十足）
• 第二步
  2. 牛肉切粒，香菇切粒并焯水备用。（切的粒越小越容易入味）
• 第三步
  3. 锅中放入比炒菜多一些的油，油热后放入麻椒，至微微变色捞出。放入葱姜粒炝锅，分别倒入牛肉粒、香菇粒和泡椒翻炒，直到把水份炒干。
• 第四步
  4. 再将刚刚备好的辣椒油倒入锅中，继续翻炒，直至入味。放入适量的盐即可出锅。

烹饪技巧

• 麻椒千万不要炒到变黑，那样就没什么麻味了。平时炒完可以存放在玻璃瓶中，随吃随取，可以与超市里卖的辣酱媲美，是无添加剂食品。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

尚品美味

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣米线做法

12

已被1896人参考

麻辣米线做法大家自己在家里也可以做。所以在做的时候大家就不用担心不会做了，因为这道菜，基本上人人都会做，所以你只需要按照你自己具有儒家文化的气息。但是他的做法却……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 超市加盟
• 汉堡加盟
• 零食店加盟
• 饮品加盟
• 签滋味串串香加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 麻辣香锅加盟
• 炸鸡加盟

全部其他的“麻辣米线做法”做法

• 
  一盅清粥
• 
  虾仁醉酒
• 
  爱吃de瘦瘦
• 
  嘴馋族

麻辣香菇牛肉粒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……