麻辣籽兔

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.21 04:23

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主料

• 籽兔 ：10个左右
• 可以放点蘑菇油麦菜易熟的菜 ：若干

辅料

• 干辣椒 ：适量，喜欢辣的可以多放
• 麻油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 孜然 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 海天辣黄豆酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 籽兔去掉眼睛洗净，热水焯一下硬起来就行
• 第二步
  2. 干辣椒，姜，葱切段，想加的蔬菜蘑菇洗净控干水分，
• 第三步
  3. 适量油烧到七成熟，葱姜干辣椒麻油段入锅炒出香味后倒入籽兔继续翻炒，放入少量老抽提色，适量糖盐提味，加入喜欢的蔬菜，加入一勺海天辣黄豆酱加半碗水与籽兔水平就行，盖上闷五分钟，直到汤靠干加入芝麻孜然翻炒出锅

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