香肠鸡蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 12:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将材料准备好，把米饭打散
• 第二步
  2. 香肠切成小丁，葱切成细末，把蛋打散
• 第三步
  3. 首先我是先把鸡蛋煎好，然后用铲弄成碎末，用中火，太大火鸡蛋容易焦炒好之后盛起来装碗里
• 第四步
  4. 加适量油，先放入一般葱把油炒香，然后下香肠丁，炒成半透明颜色，然后讲米饭都倒入锅里翻炒，让香肠丁都混合在米饭里
• 第五步
  5.
• 第六步
  6. 加适量盐和酱油，让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒，等到全部都混合均匀后就可以出盘了
• 第七步
  7. 这就是最后的成果~！呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的！

烹饪技巧

• 1、就是先把米饭打散，炒得时候容易进味，也容易跟鸡蛋和香肠混合！2、我习惯先把鸡蛋炒好，最后差不多了才加一起

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包含食材

• 鸡蛋
• 香肠

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