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醋溜西葫芦丝
醋溜西葫芦丝

醋溜西葫芦丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.09 06:27

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西葫芦,木耳,切成丝。蒜蓉炝锅。
  • 第二步
    2. 放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。
  • 第三步
    3. 放入西葫芦丝翻炒。
  • 第四步
    4. 放入木耳丝同炒,放入适量盐。
  • 第五步
    5. 出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。

烹饪技巧

  • 1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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