登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
鸡胸肉炒韭菜
千岛酱香煎嫩鸡胸
千岛酱香煎嫩鸡胸

千岛酱香煎嫩鸡胸

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.18 05:34

  • 1702人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉去皮，切成均匀的薄片，在鸡肉片上轻轻划几刀，肉质会更柔嫩。
  • 第二步
    2. 加入二分之一匙盐抓腌，用手抓柔，抓到手有一点感觉黏黏的时候，再加入2大匙米酒抓腌补充水分。鸡胸肉加入2大匙太白粉抓匀（粉要适量，粉不要太多）。鸡胸肉再加入1匙油抓匀，在油锅里炸就不会黏在一起。
  • 第三步
    3. 把油锅里的油加温，油开始有点冒烟时用筷子试一下，筷子周围冒的泡泡越来越频繁的时候，油温就够了。油温够了，把火关掉，慢慢放入肉片（油温不宜太高，温度太高会把肉里的水分往里抽掉）。
  • 第四步
    4. 待肉片完全放入锅中再开火油炸，用筷子拨动鸡肉，肉炸到变色后转小火。
  • 第五步
    5. 调千岛沙拉酱：放入沙拉酱、番茄酱，比例3:1，加入花生粉（量与沙拉酱差不多）拌匀，再加入一点点胡椒粉拌匀。
  • 第六步
    6. 鸡胸肉炸到呈酥黄色后捞起，直接放入调好的酱汁中拌匀即可。用生菜铺在盘子上，将鸡胸肉直接放入生菜上，搭配起来一起吃。

14

收藏

分享

更多 创业分享

我只是做饭的

我只是做饭的

共有442个成果

TA的其他成果

家常版手撕茄子
拍青瓜
滋阴养颜雪蛤
自制随州简单地道的酸萝卜
易做的闷油大虾
自创版生日蛋糕，我也太强了
鱼香肉丝
自制什锦芝士蛋卷
查看全部
鸡胸肉炒韭菜 鸡胸肉炒韭菜
12
已被3465人参考

鸡胸肉炒韭菜做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，鸡肉中含有丰富的蛋白质和胆固醇，能满足人体对营养的需求，而且鸡蛋可以滋补……

包含食材
相关做法
韭菜 鸡肉

热门推荐

全部其他的“鸡胸肉炒韭菜”做法

千岛酱香煎嫩鸡胸评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
辽宁加盟奶茶店 拌饭加盟有哪些品牌 饮品店加盟挣钱吗 自己开汉堡店哪里进货 开一家五粮液现代人专卖店要多少钱 熟食加盟品牌排行榜 商丘奶茶店加盟 四川冒菜加盟排行榜揭晓 咖啡外卖加盟 开牛蛙火锅店要多少钱 厦门奶茶店有哪些品牌 寿司店加盟投资 鸡排加盟店哪个牌子好 如何做好快餐外卖?这三点要牢记 深圳螺蛳粉加盟店 开个小的串串店大概多少钱 油炸串串加盟费 如何加盟卤味 鱼火锅加盟店利润 煲仔饭加盟价格
展开
热门标签：
烤鱼加盟店怎么样 品牌汉堡店连锁加盟 酸菜鱼加盟排行榜 寿司店 烤鱼店投资多少 火锅店有哪些品牌 自助火锅加盟好吗 直营店和加盟店的区别 加盟过桥米线需多少钱 coco奶茶怎么加盟 正宗成都麻辣小龙虾加盟 什么奶茶加盟店知名 加盟汉堡店如何 大叔家的烤肉店加盟 四季才老火锅加盟费 自己开一个奶茶店多少钱 太原麻辣小龙虾加盟 非烤勿扰韩式自助烤肉加盟优势 安徽煲仔饭加盟 正宗煲仔饭连锁店
展开