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超软奶香吐司
黑芝麻玉米奶香吐司
黑芝麻玉米奶香吐司

黑芝麻玉米奶香吐司

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.13 03:43

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主料

  • 高粉 ：280
  • 玉米黑芝麻渣 ：98
  • 牛奶 ：70
  • 水 ：33
  • 鸡蛋 ：35
  • 糖 ：35
  • 黄油 ：24
  • 酵母 ：4
  • 盐 ：3
  • 玉米粒 ：70

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一干净面盆，把高粉、玉米黑芝麻渣、牛奶、水、鸡蛋、糖、酵母都放在盆里搅拌均匀成面团。
  • 第二步
    2. 后油法加入黄油揉至薄膜状态。
  • 第三步
    3. 折叠加入玉米粒，重新整圆后放入干净的盆中，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
  • 第四步
    4. 二倍大后取出排气，重新盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 第五步
    5. 二次擀卷入模，不分割，整成一整长条状。
  • 第六步
    6. 发酵至9分满，取出刷蛋液。
  • 第七步
    7. 烤焙：预热190度，中下层上下火烤焙50分钟。

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超软奶香吐司 超软奶香吐司
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超软奶香吐司在里面多加上一点儿酸奶也会特别的好吃，而且我在做的时候经常在上面放一些奶油那样的味道真是超级的棒，特别的好吃，而且他如果再做的时候，记住多放一点儿吐……

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鸡蛋 高筋面粉 白砂糖 牛奶

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