家炖黄花鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.27 04:21

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主料

• 黄花鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把黄花鱼的头拿掉，洗净 ，控干。
• 
  第二步
  2.把鱼撒上干粉，搅拌一下。
• 
  第三步
  3.搅拌后，放5分钟。
• 
  第四步
  4.起锅 倒油，油热了把鱼放进锅里。
• 
  第五步
  5.把黄花鱼煎自金黄色。
• 
  第六步
  6.把鱼煎好后，放点酱油 、醋、葱花、姜后。放点水炖10分钟。
• 
  第七步
  7.把汤炖干，装盘。

烹饪技巧

• 一定要用干粉抹在黄花鱼上，以免在煎的时候，糊锅。

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家炖黄花鱼

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