干豆腐肉卷

具体步骤

• 第一步
  1. 干豆腐焯水备用。
• 第二步
  2. 西兰花焯水备用。
• 第三步
  3. 胡萝卜用植物油炒至金黄色备用。
• 第四步
  4. 猪肉用西兰花打成泥。
• 第五步
  5. 加入鸡蛋、淀粉、香油、葱花、盐搅拌上劲。
• 第六步
  6. 胡萝卜和西兰花混合剁碎。
• 第七步
  7. 加入5中的肉馅中搅拌均匀。
• 第八步
  8. 干豆腐铺平后均匀的铺上7中的肉馅。
• 第九步
  9. 卷起来。
• 第十步
  10. 冷水入锅，上汽后蒸约12分钟即可。