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好吃的韭菜肉馅饼
好吃的韭菜肉馅饼

好吃的韭菜肉馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.31 07:37

很久没有吃过馅饼了呢,趁着今天在家休息有空,所以我就拿出了家里剩下的面粉还有我上午买回来的韭菜还有猪肉,打算自己在家揉好面粉然后就做一个香喷喷的韭菜肉馅饼,注意做的时候先不要放盐,因为韭菜会出水的这样就会破坏口感

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主料

  • 面粉 :500
  • 韭菜500
  • 精肉 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解一
    第一步
    1.先把面粉活好后,醒上30分钟。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解二
    第二步
    2.把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解三
    第三步
    3.把面团揉成长条。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解四
    第四步
    4.把面团 揪成一块一块的。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解五
    第五步
    5.把做好的面团擀成圆的。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解六
    第六步
    6.把馅放在擀好的圆面里包好。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解七
    第七步
    7.把锅放油热后,做好的馅放进锅里。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解八
    第八步
    8.7分钟后把饼翻面。烙到金黄色就好了。
  • 好吃的韭菜肉馅饼的做法图解九
    第九步
    9.好了装盘。

烹饪技巧

  • 把馅做好后,最后放盐。放早了韭菜就会出水。

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韭菜肉馅饼 韭菜肉馅饼
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韭菜肉馅饼,它是用韭菜、猪肉和鸡蛋作为材料剁成馅料,荤素搭配的馅饼比起素馅饼更多了一股肉香味;散发出的肉香味让人胃口大增,忍不住要品尝一口;另外韭菜的营养价值十……

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