1.这个菜看起来很漂亮,在节假日里做着吃很有气氛2.鱼片骨头比较少,吃起来比较方便3.这样做有点小辣但不是很辣,非常适合上海人的口味,很开胃口的4.我放的是海天招牌拌饭酱,因为过年前他们送的正好家里有,而且我觉得味道不错,有一点小辣,所以就用它了.如果你家里有其它的酱料也可以用,只要自己觉得好吃就行.5.有一点点辣油也不多,因此文爸连汤都一起喝完了,一点也不浪费,哈哈6.鱼片加了蛋清淀粉腌制后,口感很滑爽而且很嫩,在汤里蘸一下吃味道好极了7.文爸嫌我底料放少了,说可以多放些黄豆芽和西芹,还可以放些莴笋啊宽粉啥的,可以更热闹些8.文爸还说汤也太少了,汤可以更多些,味道还可以更浓些,这样可以吃起来更爽,哈哈.下次争取做得更好些
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