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酒香饼
酒香饼

酒香饼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.04 06:45

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主料

  • 面粉 :500
  • 水 :适量

辅料

  • 白兰地 :适量
  • 白砂糖适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白兰地加温水稀释一下
  • 第二步
    2. 面粉、白砂糖混合均匀,用白兰地水和面
  • 第三步
    3. 和到盆光、面光、手光的程度就OK了,然后醒面半小时
  • 第四步
    4. 发好的面揪成剂子,擀薄
  • 第五步
    5. 面片中间抹少许油
  • 第六步
    6. 像做包子一样捏褶
  • 第七步
    7. 把面胚擀成饼
  • 第八步
    8. 电饼铛上刷油,烙饼
  • 第九步
    9. 搞定收工

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