酥香咖喱牛肉条

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.08 10:30

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主料

• 牛肉 ：300
• 鸡蛋清 ：1个

辅料

• 咖喱粉 ：适量
• 姜 ：2块
• 豆油 ：适量
• 盐 ：1小勺
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 切条状牛肉，与鸡蛋清、咖喱粉、盐、淀粉搅拌腌制。
• 第二步
  2. 腌制10分钟后倒油
• 第三步
  3. 油开放入腌好的牛肉，炸金黄即可出锅。

烹饪技巧

• 牛肉、鸡蛋清、咖喱粉、姜搅拌一起，放入烧开的油锅中炸红即可。祝成功！

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