劲爆玉米花面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.12 06:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。
• 第二步
  2. 分成6块面团，滚圆松弛15分钟。
• 第三步
  3. 再整形成橄榄形，筛粉，划上刀口。不需要第二次发酵直接烘烤。
• 第四步
  4. 烤箱预热180度，上下火烘焙20分钟。

烹饪技巧

• 无

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