口感好的鸭架丝瓜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:1小时10分钟

发布时间:2018.04.15 12:08

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主料

• 鸭架 ：半副
• 丝瓜 ：500

辅料

• 姜 ：3片
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭架斩块，用清水泡去血水。
• 第二步
  2. 丝瓜洗净，切大块。
• 第三步
  3. 将丝瓜和鸭架放入砂锅中。
• 第四步
  4. 加入姜片和足量的清水，加盖炖煮。
• 第五步
  5. 大火烧开后转小火。其间用汤勺将浮沫舀出去。
• 第六步
  6. 煲1小时后加食盐调味即可食用。

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鸭架丝瓜汤

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鸭架丝瓜汤是一道美味的炖汤。鸭架熬制出来的汤本身就很鲜美、鲜香。再往汤里加入丝瓜，丝瓜本身口感也是很好很美味的。两种搭配起来熬制成汤。味道清淡可口，而且很滋补，……

包含食材

• 丝瓜
• 鸭架

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