香浓的鸭架丝瓜汤

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭架一个。
• 第二步
  2. 剁成小块。
• 第三步
  3. 把胡萝卜洗净。
• 第四步
  4. 杏鲍菇洗净。
• 第五步
  5. 砂锅中放入鸭架、葱、姜。
• 第六步
  6. 红枣洗净，放入锅中。
• 第七步
  7. 莲子洗净，放入砂锅中。
• 第八步
  8. 添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。
• 第九步
  9. 胡萝卜切成滚刀块。
• 第十步
  10. 放入锅中。
• 第十一步
  11. 杏鲍菇切成滚刀块。
• 第十二步
  12. 放入锅中加盐和胡椒粉。
• 第十三步
  13. 用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。