自己做的牡丹白玉卷

具体步骤

• 第一步
  1材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
• 第二步
  2肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
• 第三步
  3肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
• 第四步
  4白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
• 第五步
  5展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
• 第六步
  6卷成肉卷。
• 第七步
  7一只只摆入盘中。
• 第八步
  8放入蒸锅。
• 第九步
  9开锅蒸8分钟，滗去汁水。
• 第十步
  10另起锅加入食用油烧热。
• 第十一步
  11热油泼在白玉萝卜卷上。
• 第十二步
  12淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
• 第十三步
  13淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。