家庭版蒜蓉扇贝蒸粉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.17 11:48

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主料

• 扇贝 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把扇贝洗净，粉丝泡好备用。
• 第二步
  2. 切葱姜蒜末，粉丝排在盘里扇贝放在上面，葱姜蒜末放在扇贝上面，浇上料酒、油、生抽少量。
• 第三步
  3. 放在蒸锅里蒸十分钟，端出来浇上蒸鱼豉油。

烹饪技巧

• 这道菜特点[鲜]字了得。所以买扇贝时也要挑新鲜的。

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