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#美食派#开心果蔬塔
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准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.17 06:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 20克木糖醇加40克黄油,用蛋抽子打成羽毛状。
  • 第二步
    2. 加入2个鸡蛋黄,筛入100克低粉拌匀。
  • 第三步
    3. 面团铺进模具,加入开心果、山楂、青瓜。
  • 第四步
    4. 烤箱预热200度,放下面一层,烤20分钟。

烹饪技巧

  • 1、山楂:几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高;能消食积、健脾胃、促消化、降压、降脂。2、青瓜:含有蛋白质、钙、磷、铁、维他命A及C,有能有效地促进机体的新陈代谢,可抑制糖类物质转变为脂肪,降低胆固醇。3、开心果:含有丰富的维生素B6、铜、锰,是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的绝佳来源;是卡路里含量最低、脂肪含量最低、膳食纤维和蛋白质含量最高的坚果之一;可降低血液中的胆固醇水平,并有助于保护眼睛。

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