木耳豆皮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.11 01:57

• 1559人看过
• 13
• 收藏

主料

• 木耳 ：适量
• 豆皮 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 调和油 ：适量
• 盐 ：少许
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把木耳泡发，洗净待用；青椒洗净去籽，切成菱形；豆皮泡软，切条或丝。
• 第二步
  2. 锅内放水烧开，把木耳放进去焯一下，捞出。
• 第三步
  3. 炒锅内放入调和油，七八分热时放入几粒花椒、葱花；接着，放入焯好的木耳，翻炒几下后，放豆皮、青椒，快速翻炒，锅干的时候可放少许清水。
• 第四步
  4. 放盐、十三香、鸡精或味精等调料，出锅。一盘色香味俱佳的木耳豆皮就OK了。

烹饪技巧

• 翻炒要迅速，这道菜不宜太咸喔。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

飞燕佳肴

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌木耳豆皮丝

5

已被1830人参考

凉拌木耳豆皮丝，是一道美味健康又营养的大众美食。豆皮丝外观洁白，入口爽滑筋道，木耳富含胶质，鲜嫩多汁，能促进人体新陈道谢，提高机体免疫力。黄瓜口感脆爽味道清香。……

包含食材

• 黄瓜
• 木耳
• 豆皮

相关做法

黄瓜 木耳 豆皮

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  美味的春饼配菜真的好吃哦
  17人点赞
• 
  冰凉甘甜莲子米
  10人点赞
• 
  家庭版黄沙炒莲子
  7人点赞

• 
  自制豆皮卷
  10人点赞
• 
  什锦豆皮卷
  11人点赞
• 
  易做的大杂烩
  1145人点赞

热门推荐

• 熟食加盟
• 冷饮店加盟
• 水吧加盟
• 皇茶加盟
• 米线加盟
• 热干面加盟
• 馄饨加盟
• 甜品加盟

全部其他的“凉拌木耳豆皮丝”做法

• 安大厨
• 
  黄豆神厨
• 
  水乡美鱼
• 
  汤达人

木耳豆皮评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……