胡萝卜焖羊腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.10 04:51

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主料

• 羊腿肉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 姜 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 八角 ：适量
• 草果 ：适量
• 陈皮 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用
• 第二步
  2. 除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐
• 第三步
  3. 上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟

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