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“树”大招风
“树”大招风

“树”大招风

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 02:19

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主料

辅料

  • 黄芥末 :适量
  • 盐 :适量
  • 石榴10颗

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮、切块,入微波炉高火5分钟,微凉后捣成泥备用
  • 第二步
    2. 西兰花手剥成小块,与玉米粒一起汆水断生
  • 第三步
    3. 将黄芥末、盐拌入土豆泥,用手捏成圆锥形,将西兰花一朵朵插上去。
  • 第四步
    4. 最后用石榴、玉米装饰即可。
  • 第五步
    5. “灯”红“树”绿,色泽艳丽,吃时,将西兰花与土豆泥拌匀,带有淡淡芥末辣的土豆泥和爽脆的西兰花,清爽宜人。

烹饪技巧

  • 西兰花和玉米粒汆水时,可在水里加少许盐,增加鲜味。

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