茶树菇炆鸭

准备时间:6分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.07.20 04:01

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主料

• 光鸭 ：半只
• 茶树菇 ：适量

辅料

• 酱油 ：两茶匙
• 料酒 ：1茶匙
• 嫩姜 ：10片
• 盐 ：适量
• 葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸭子洗净斩件,放上酱油、盐、料淹20分钟左右
• 第二步
  2. 茶树茹用清水浸泡软后倒出浊水沥干备
• 第三步
  3. 将葱白段和姜片下油锅炒香,然后放鸭肉和茶树菇炒香后再放入适量的水炆20分钟左
• 第四步
  4. 待鸭肉熟时打上芡汁洒上葱段上碟即

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