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西红柿炒茄子
西红柿炒茄子

西红柿炒茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.10 05:18

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主料

辅料

  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把事先准备好的两根茄子把他的皮都削掉,然后再切成茄丁备用
  • 第二步
    2. 也是把准备好的两粒西红柿切成小块的备用
  • 第三步
    3. 将茄子炒至透明、金黄时,再放人西红柿一起炒。
  • 第四步
    4. 待西红柿放人一起炒时就可以放人佐料:白醋、盐、鸡精了。再尝一下咸淡这样就可以出锅了!

烹饪技巧

  • 我为什么要做这道菜呢?是因为这一道菜具有:开胃、美容、抗癌防癌,保护心血管的功效。

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