地中海风味鸡肉串烧

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿、鸡胸肉洗净。
• 第二步
  2. 鸡腿去骨备用。
• 第三步
  3. 把鸡胸肉和去骨的鸡腿肉切成大小均匀的长方形或方形的块状，装入碗中。
• 第四步
  4. 洋葱去皮洗净，切成洋葱碎；蒜瓣去皮切碎；准备好各种调料和香料。
• 第五步
  5. 所有食材连同橄榄油、盐、黑胡椒放在一起。
• 第六步
  6. 用手抓匀后腌制1小时左右。
• 第七步
  7. 然后用签子穿起来。
• 第八步
  8. 平底锅中加入少许橄榄油，放入串好的鸡肉串，小火煎制。
• 第九步
  9. 鸡肉颜色变白后及时反面，煎熟另一面即可。
• 第十步
  10. 煎熟后装盘，淋少许个人喜欢的调料即可。