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易做的山寨黑森林蛋糕
易做的山寨黑森林蛋糕

易做的山寨黑森林蛋糕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.18 11:06

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主料

辅料

  • 水果 :适量
  • 巧克力碎 :适量
  • 奶油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋糕体:蛋黄蛋白分别用两个容器分装;
  • 第二步
    2. 蛋黄加15g糖,打至乳白色;
  • 第三步
    3. 倒入过筛面粉,搅拌均匀;
  • 第四步
    4. 倒入牛奶,搅拌均匀;
  • 第五步
    5. 蛋白:分三次加糖打发;
  • 第六步
    6. 蛋白糊与蛋黄糊拌匀,入模,150度30分钟,160度10分钟
  • 第七步
    7. 打发奶油,装饰蛋糕

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