家常菜南瓜肉片

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉片用盐料酒生抽姜丝少许腌制至少五分钟
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  第二步
  2.南瓜切成片，洋葱切粒
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  第三步
  3.热锅冷油，放入洋葱粒，用少许食盐爆香
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  第四步
  4.放入五花肉翻炒片刻使肉质预热均匀
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  第五步
  5.当五花肉八成熟时加入南瓜片翻炒均匀
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  第六步
  6.放少许清开水炖煮片刻
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  第七步
  7.滴入一点老抽提味也上色
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  第八步
  8.放入适量食盐，味精少许翻炒均匀
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  第九步
  9.顺着锅边溜几滴醋后出锅