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早餐韭菜鸡蛋豆渣饼
鸡蛋豆渣饼
鸡蛋豆渣饼

鸡蛋豆渣饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.09 02:45

  • 1406人看过
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主料

辅料

  • 虾皮 ：一小把
  • 油 ：少许
  • 葱花 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆渣、面粉倒入盆中，打入鸡蛋
  • 第二步
    2. 将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、油加入其中搅拌均匀成厚糊状
  • 第三步
    3. 将平底不粘锅烧热，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形，小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。

烹饪技巧

  • 调味料可以根据个人自己的口味添加，可以用腊肠，或者胡萝卜丁，豌豆等素食，煎饼的时候一定要小火。

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早餐韭菜鸡蛋豆渣饼 早餐韭菜鸡蛋豆渣饼
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已被1862人参考

早餐韭菜鸡蛋豆渣饼，是一道用面粉、韭菜、豆渣和鸡蛋等食材搭配制作而成的美食。其口味鲜香，是十分松软的经典美食；面粉中含有大量的淀粉，多吃可以帮助人体肠胃的蠕动，……

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