酸辣鱼鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 10:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 300克淀粉和1000克水调成糊状，用中火，边加热边搅动。
• 第二步
  2. 锅中有部分凝固物时，边搅动边加入剩余的500克水。
• 第三步
  3. 淀粉全部熟透后，放入筛子，下面放一大盆冰水。
• 第四步
  4. 从筛子中慢慢漏下去的一粒一粒的鱼鱼。
• 第五步
  5. 换2次冰水鱼鱼就做好了。

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